Kaffeemaschine mit Mahlwerk Test 2026: Erfahrungen & Vergleich
Eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk mahlt die Bohnen unmittelbar vor dem Brühen – und genau das kann man beim Kaffee schmecken. Ich beschäftige mich seit vielen Jahren mit Kaffeemaschinen und habe verschiedene Modelle selbst ausprobiert. In diesem Vergleich zeige ich Dir, worauf es bei Mahlwerk, Brühtemperatur, Bedienung und Warmhaltung wirklich ankommt und welche Kaffeemaschine zu Deinen Gewohnheiten passt.
Norbert Loose
Kaufberatung: Das Wichtigste in Kürze
Frisch gemahlene Bohnen: Eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk mahlt die Kaffeebohnen unmittelbar vor dem Brühen. Das ist bequem und kann gegenüber bereits gemahlenem Kaffee deutliche Vorteile beim Aroma bieten.
Auf das Mahlwerk achten: Nicht nur die Zahl der Mahlgrade ist entscheidend. Wichtig ist, dass sich der Mahlgrad sinnvoll an Bohnen und persönlichen Geschmack anpassen lässt.
Warmhalten oder Thermoskanne: Wer über längere Zeit Kaffee trinkt, sollte auf die Art der Kanne achten. Eine Thermoskanne hält den Kaffee warm, ohne ihn permanent weiter zu erhitzen.
Vor dem Kauf überlegen: Wie viel Kaffee bereitest Du normalerweise zu? Soll die Maschine einen Timer besitzen? Möchtest Du unterschiedliche Bohnen verwenden? Diese Fragen sind oft wichtiger als eine lange Liste zusätzlicher Funktionen.
Aktuelle Kaffeemaschinen mit Mahlwerk bei Amazon
Die folgenden Kaffeemaschinen mit Mahlwerk sind aktuell erhältliche Modelle. Sie dienen als aktuelle Produktauswahl und sind nicht mit den von mir persönlich getesteten Maschinen gleichzusetzen.
Kaffeemaschinen mit Mahlwerk im Test: Meine Erfahrungen seit 2016
Seit 2016 beschäftige ich mich intensiv mit Kaffeemaschinen mit Mahlwerk und habe im Laufe der Jahre unterschiedliche Modelle selbst ausprobiert. Dabei zeigt sich schnell: Ein eingebautes Mahlwerk allein macht noch keine gute Kaffeemaschine. Entscheidend ist, wie gut Mahlwerk, Dosierung, Brühvorgang und Warmhaltung zusammenspielen.
Bei meinen Praxiserfahrungen achte ich deshalb besonders darauf, wie einfach sich Mahlgrad und Kaffeestärke einstellen lassen, wie gleichmäßig die Maschine arbeitet und wie der Kaffee tatsächlich schmeckt. Auch die Lautstärke des Mahlwerks, die Reinigung und die Bedienung spielen im Alltag eine wichtige Rolle.
Besonders interessant finde ich die Unterschiede zwischen Modellen mit Glaskanne und Warmhalteplatte und Kaffeemaschinen mit Thermoskanne. Beide Konzepte haben ihre Berechtigung – welche Variante besser passt, hängt vor allem davon ab, wie und über welchen Zeitraum Du Deinen Kaffee trinkst.
Auf dieser Seite unterscheide ich klar zwischen Geräten, die ich selbst ausprobiert habe, und Modellen, die ich anhand ihrer Ausstattung und verfügbarer Informationen einordne. So kannst Du nachvollziehen, worauf meine Einschätzung beruht.
Seit 2016 beschäftige ich mich intensiv mit Kaffeemaschinen mit Mahlwerk und habe verschiedene Geräte selbst ausprobiert. Dabei ist mir wichtig, eigene Praxistests klar von Produktvorstellungen und aktuellen Kaufempfehlungen zu unterscheiden.
Eine der Kaffeemaschinen, die ich selbst ausführlich getestet habe, ist die Philips HD7766/00. Auch wenn dieses Modell heute regulär kaum noch erhältlich ist, bleiben meine Erfahrungen damit interessant: Viele Punkte, auf die es bei einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk ankommt, haben sich bis heute nicht verändert.
Philips HD7766/00 im Langzeittest: Meine Erfahrungen
Die Philips HD7766/00 habe ich selbst getestet und im Alltag ausprobiert. Sie kombiniert eine klassische Filterkaffeemaschine mit einem integrierten Mahlwerk. Die Bohnen werden unmittelbar vor dem Brühen gemahlen, sodass keine separate Kaffeemühle benötigt wird.
Im praktischen Einsatz hat mir besonders die unkomplizierte Bedienung gefallen. Interessant ist außerdem der doppelte Bohnenbehälter. Dadurch können zwei unterschiedliche Kaffeesorten bereitgehalten werden. Das ist beispielsweise praktisch, wenn morgens ein kräftigerer und später am Tag ein milderer Kaffee gewünscht wird.
Die Philips HD7766/00 arbeitet mit einer Glaskanne und Warmhalteplatte. Das ist bequem, wenn mehrere Tassen innerhalb relativ kurzer Zeit getrunken werden. Aus meiner Erfahrung sollte Filterkaffee allerdings nicht unnötig lange auf einer Warmhalteplatte stehen. Durch die fortgesetzte Erwärmung verändert sich mit der Zeit der Geschmack.
Genau hier zeigt sich ein grundsätzlicher Unterschied zu einer Kaffeemaschine mit Thermoskanne: Eine gute Thermoskanne hält den Kaffee warm, ohne ihn permanent weiter zu erhitzen. Welche Variante besser ist, hängt deshalb stark davon ab, wie schnell der zubereitete Kaffee tatsächlich getrunken wird.
Mein Fazit zur Philips HD7766/00:
Mir gefiel vor allem die Kombination aus integriertem Mahlwerk, einfacher Bedienung und klassischer Filterkaffee-Zubereitung. Wer frisch gemahlenen Filterkaffee trinken möchte, ohne zusätzlich eine separate Kaffeemühle zu benutzen, bekommt mit diesem Konzept eine komfortable Lösung.
Hinweis: Die von mir getestete Philips HD7766/00 ist heute regulär kaum noch erhältlich. Ich lasse meine Erfahrungen mit der Maschine bewusst auf dieser Seite, weil sie einen Teil meiner langjährigen Praxiserfahrung mit Kaffeemaschinen mit Mahlwerk dokumentieren. Aktuelle Modelle und Kaufempfehlungen kennzeichne ich auf dieser Seite entsprechend.
Testergebnis
Im Kaffeemaschinen Test war die Philips die einzige Maschine, die auch ohne studieren der Anleitung bedient werden konnte, da alle Knöpfe selbsterklärend sind. Sogar die Timer Programmierung ist einfach durchzuführen.
In Sachen Schnelligkeit liegt allerdings die Beem Fresh Aroma ganz vorne. Mit ihr lässt sich auch mal schnell und unkompliziert ein Kaffee kochen. Sie brüht 4 Tassen in unter 4 Minuten, für 10 Tassen brauchte sie nur sensationelle 9:02 Minuten. Zwar benötigt unser Testsieger, die Philips HD7766, etwas über 10 Minuten für die gleiche Menge, dennoch kann sich die Geschwindigkeit durchaus sehen lassen. Das ist zwar kein großer Unterschied, spart jedoch über das Jahr gesehen einiges an Zeit.
In unserem Kaffeemaschinen mit Mahlwerk Test waren während des Mahlvorganges alle Maschinen laut. Die leiseste mit 80,1 dB(A) ist die Beem beim Mahlen und 40-60 dB(A) beim Brühen gewesen. Den 2.Platz belegt die Philips HD7766 im Lautstärke Test, die auf 82,2 dB(A) kommt.
BEEM Fresh Aroma Perfect V2 im Praxistest: Starkes Mahlwerk und Thermoskanne
BEEM Kaffeemaschine mit Mahlwerk im eigenen Praxistest.
Auch die BEEM Fresh Aroma Perfect V2 habe ich selbst ausführlich ausprobiert. Besonders positiv ist mir damals das Mahlwerk aufgefallen. Während bei anderen Kaffeemaschinen im Test selbst die feinste Einstellung teilweise noch recht grobes Mahlgut erzeugte, musste ich die BEEM sogar wieder etwas gröber einstellen. Das Mahlgut war gleichmäßig und für Filterkaffee sehr gut geeignet.
Im Alltag gefiel mir außerdem die Kombination aus integriertem Mahlwerk, Timer und Thermoskanne. Gerade wenn eine größere Menge Kaffee zubereitet und nicht sofort getrunken wird, halte ich eine gute Isolierkanne für die bessere Lösung als eine Warmhalteplatte.
Meine Messwerte aus dem BEEM-Test
Messwerte aus meinem damaligen Praxistest:
- Lautstärke beim Mahlen: 80,1 dB(A)
- Zubereitungszeit für 4 Tassen: 3 Minuten 47 Sekunden
- Zubereitungszeit für 10 Tassen: etwa 9 Minuten
- Temperatur nach 90 Minuten in der Thermoskanne: 69 °C
Mit den gemessenen 80,1 dB(A) war auch die BEEM beim Mahlen deutlich zu hören, in meinem damaligen Vergleich aber etwas leiser als die Philips HD7766/00 mit 82,2 dB(A).
Aktuelle Alternative zur getesteten BEEM Fresh Aroma Perfect V2
Die von mir getestete BEEM Fresh Aroma Perfect V2 ist inzwischen ein älteres Modell. Wer heute eine vergleichbare Kaffeemaschine mit Mahlwerk von BEEM sucht, findet mit der Fresh-Aroma-Perfect III ein aktuelles Modell der Baureihe. Meine oben beschriebenen Testerfahrungen beziehen sich jedoch ausdrücklich auf die von mir getestete V2 und nicht auf dieses aktuelle Modell.
Bei der Geschwindigkeit zeigte die BEEM ebenfalls eine Stärke. Vier Tassen waren in meinem Test nach 3 Minuten und 47 Sekunden fertig. Für zehn Tassen benötigte sie ungefähr 9 Minuten. Bei aktivierter Aromafunktion verlängerte sich die Brühzeit deutlich – dafür hatte das Wasser länger Kontakt mit dem Kaffeepulver.
Was mir am Mahlwerk der BEEM besonders gefallen hat
Das Mahlwerk gehörte für mich zu den Stärken der Maschine. Das Mahlergebnis war bereits bei den Grundeinstellungen sehr ordentlich und ließ sich gut anpassen. Bei der feinsten Einstellung war mir das Mahlgut für Filterkaffee sogar zu fein, sodass ich den Mahlgrad wieder etwas gröber eingestellt habe.
Interessant war auch der Kaffeeverbrauch. Bei größeren Mengen arbeitete die Maschine in meinem Test effizient und lieferte bei passender Einstellung einen kräftigen Filterkaffee. Bei kleinen Mengen musste ich dagegen etwas experimentieren: Die Standardeinstellung für vier Tassen war mir geschmacklich zu dünn. Mit einer angepassten Wassermenge beziehungsweise einer anderen Einstellung ließ sich das Ergebnis verbessern.
Thermoskanne statt Warmhalteplatte
Ein weiterer Pluspunkt war für mich die Thermoskanne. Nach 90 Minuten habe ich noch 69 °C gemessen. Der Kaffee war damit weiterhin angenehm heiß, ohne während dieser Zeit permanent auf einer Warmhalteplatte erhitzt zu werden.
Genau deshalb bevorzuge ich eine Thermoskanne, wenn eine Kanne Kaffee über einen längeren Zeitraum getrunken wird. Das Aroma wird nicht durch ständiges Nachheizen zusätzlich belastet und die Kanne kann einfach mit an den Tisch genommen werden.
Mein Fazit zur BEEM Fresh Aroma Perfect V2:
Besonders überzeugt haben mich im damaligen Test das gut einstellbare Mahlwerk, die ordentliche Geschwindigkeit und die Thermoskanne. Etwas Aufmerksamkeit erforderte die richtige Einstellung bei kleineren Kaffeemengen. Wer sich damit beschäftigte, konnte mit der Maschine aber sehr guten Filterkaffee zubereiten.
Hinweis: Auch dieser Test stammt aus meiner langjährigen Praxiserfahrung und dokumentiert ein von mir tatsächlich getestetes Gerät. Bei aktuellen Kaufempfehlungen berücksichtige ich zusätzlich, welche Kaffeemaschinen heute noch regulär erhältlich sind.
Geschmackstest: Philips und BEEM im direkten Vergleich
Neben Bedienung, Mahlwerk und Brühzeit habe ich damals natürlich auch den Geschmack des Kaffees beurteilt. Die Verkostung erfolgte dabei blind. Das war mir wichtig, damit Marke, Preis und Aussehen der Maschinen keinen Einfluss auf die Bewertung hatten.
Im damaligen Blindtest hat mir der Kaffee aus der Philips HD7766/00 geschmacklich am besten gefallen. Der Kaffee war voll und aromatisch und konnte für meinen Geschmack durchaus mit gut zubereitetem Filterkaffee aus einem Handfilter konkurrieren.
Das bedeutet allerdings nicht, dass die Philips automatisch für jeden den besten Kaffee zubereitet. Geschmack ist individuell und hängt außerdem stark von Kaffeebohnen, Mahlgrad, Wassermenge und Dosierung ab. Gerade bei einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk lohnt es sich deshalb, mit den Einstellungen zu experimentieren.
BEEM: Bei kleinen Mengen musste ich nachjustieren
Bei der BEEM Fresh Aroma Perfect V2 fiel mir im Test eine Besonderheit bei kleineren Kaffeemengen auf. In der Einstellung für vier Tassen verwendete die Maschine etwa 29 Gramm Kaffeebohnen. Das war mir geschmacklich zunächst etwas zu dünn.
Durch eine etwas höhere Tassenzahl bei gleichzeitig angepasster Wassermenge ließ sich der Kaffee kräftiger abstimmen. Bei größeren Mengen trat dieses Problem in meinem Test nicht in gleicher Weise auf. Für etwa 8 bis 10 Tassen wurden rund 76 Gramm Bohnen gemahlen.
Meine Erfahrung aus dem Test:
Die Werkseinstellung einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk muss nicht automatisch Deinem persönlichen Geschmack entsprechen. Mahlgrad, Kaffeemenge und Wassermenge beeinflussen das Ergebnis deutlich. Deshalb lohnt es sich, eine neue Maschine nicht bereits nach der ersten Kanne zu beurteilen, sondern verschiedene Einstellungen auszuprobieren.
Vor- und Nachteile einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk
Eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk verbindet Kaffeemühle und Filterkaffeemaschine in einem Gerät. Das ist bequem und spart Platz, bringt gegenüber zwei getrennten Geräten aber auch einige Nachteile mit sich. Aus meinen Praxistests ergeben sich vor allem folgende Punkte:
Vorteile
- Frisch gemahlene Bohnen: Der Kaffee wird unmittelbar vor dem Brühen gemahlen.
- Nur ein Gerät: Eine zusätzliche elektrische Kaffeemühle ist nicht erforderlich.
- Mehr Komfort: Mahlen und Brühen laufen bei vielen Geräten automatisch nacheinander ab.
- Einstellungen möglich: Je nach Modell lassen sich Mahlgrad, Kaffeestärke und Wassermenge anpassen.
- Timer-Funktion: Viele Maschinen können so programmiert werden, dass der Kaffee morgens automatisch zubereitet wird.
Nachteile
- Das Mahlwerk ist hörbar: In meinen Tests waren die Maschinen während des Mahlens deutlich lauter als beim eigentlichen Brühen.
- Weniger flexibel: Eine separate hochwertige Kaffeemühle bietet meist mehr Möglichkeiten bei der Einstellung des Mahlgrads.
- Größere Bauhöhe: Bohnenbehälter und Mahlwerk benötigen zusätzlichen Platz.
- Mehr Technik in einem Gerät: Bei einem Defekt des Mahlwerks kann die gesamte Kombination beeinträchtigt sein.
- Einstellungen brauchen Erfahrung: Die Werkseinstellung liefert nicht mit jeder Bohne automatisch das geschmacklich beste Ergebnis.
Philips HD7766/00: Dosierung und Temperatur im Test
Bei meinem Test der Philips HD7766/00 habe ich auch untersucht, welchen Einfluss die gewählte Einstellung auf Kaffeemenge und Geschmack hat. Gerade hier zeigte sich, dass es sich lohnt, eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk nicht einfach in der Werkseinstellung zu betreiben.
Bei der kräftigen Einstellung verwendete die Philips für vier Tassen in meinem Test etwa 45 Gramm Kaffeebohnen. Das war mir bei der Blindverkostung geschmacklich bereits etwas zu kräftig und teilweise bitter. Mit einer etwas milderen Einstellung ließ sich das Ergebnis besser an meinen Geschmack anpassen.
Direkt nach dem Brühen habe ich beim fertigen Kaffee eine Temperatur von etwa 84 °C gemessen. Zusammen mit den bereits genannten Messungen zu Brühzeit, Lautstärke und Warmhaltefunktion ergibt sich damit ein recht gutes Bild davon, wie sich die Philips HD7766/00 in meinem damaligen Praxistest geschlagen hat.
Mein Tipp: Verlasse Dich bei einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk nicht ausschließlich auf die voreingestellten Programme. Schon kleine Änderungen bei Mahlgrad, Kaffeestärke und Wassermenge können den Geschmack deutlich verändern. Ich probiere bei einer neuen Maschine deshalb verschiedene Einstellungen aus, bis Bohne und Maschine gut aufeinander abgestimmt sind.
Bedienung und Timer der Philips HD7766/00
Auch bei der Bedienung hat mir die Philips HD7766/00 im Praxistest gut gefallen. Die Bedienelemente waren weitgehend selbsterklärend und die mitgelieferte Anleitung verständlich aufgebaut. Gerade bei einer Kaffeemaschine mit integriertem Mahlwerk und mehreren Einstellmöglichkeiten ist das ein Punkt, den ich nicht unterschätzen würde.
Praktisch fand ich außerdem die Timer-Funktion. Die gewünschte Startzeit ließ sich unkompliziert programmieren. Wer morgens zu einer festen Uhrzeit Kaffee trinkt, kann die Maschine entsprechend vorbereiten und wird gewissermaßen vom frisch gebrühten Kaffee statt vom Wecker begrüßt.
Besonders im Büro sind Kaffeemaschinen mit Mahlwerk sehr beliebt. Es lassen sich mit gutem Kaffee lange Meetings überbrücken. Jedoch haben viele Kaffeemaschinen einige Einschränkungen und stellen nur bis zu 10 Tassen Kaffee bereit. Auch sind sie nicht so stabil gebaut, da viel Kunststoff verwendet wird. Hier ist die Gastroback 42720 Design Coffee Advanced nicht nur ein wahrer Augenschmaus, sie stellt auch bis zu 12 Tassen Kaffee bereit.
Ihre Verarbeitung ist extrem hochwertig und macht auch augenscheinlich einen langlebigen Eindruck. Der Wassertank liegt vorne und lässt sich leicht mit etwas Druck öffnen. Der aktuelle Wasserstand wird durch einen roten Schwimmer angezeigt.
Aber auch für den privaten Haushalt ist die Gastroback interessant, denn es lassen sich auch kleinere Mengen an Kaffee mit ihr zubereiten und das alles, ohne Wasser abmessen zu müssen. Denn bei der Gastroback verbleibt das restliche Wasser bei kleineren Mengenabnahmen im Wassertank. Alle anderen Kaffeemaschinen mit Mahlwerk in unserem Test brühten immer das komplett eingefüllte Wasser im Tank durch.
Sie kann aber auch noch mit einigen technischen Spielereien auftrumpfen, wie etwa einem Thermobecher. Setzt man diesen unter die Maschine, wird genau die Menge des Bechers zubereitet, nicht mehr. Jedoch kostet dieser Spaß auch über 400€, welcher zwar auch mit in die Bewertung eingeflossen ist, aber sie nicht als alleinigen Gewinner gekürt hat.
Kaffeemaschine mit Mahlwerk: So funktioniert sie im Alltag
Eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk übernimmt zwei Arbeitsschritte: Sie mahlt die Kaffeebohnen frisch und brüht anschließend daraus Filterkaffee. Das klingt zunächst simpel, doch für den Geschmack spielen Mahlgrad, Kaffeemenge, Wassermenge und die verwendeten Bohnen eine entscheidende Rolle.
Frische Kaffeebohnen im Bohnenbehälter einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk.
1. Wasser und Kaffeebohnen einfüllen
Zunächst werden Wassertank und Bohnenbehälter gefüllt. Bei vielen Filterkaffeemaschinen wird die eingefüllte Wassermenge beim anschließenden Brühvorgang vollständig verwendet. Deshalb solltest Du nur so viel Wasser einfüllen, wie Du tatsächlich für die gewünschte Kaffeemenge benötigst.
Auch im Bohnenbehälter müssen natürlich ausreichend Bohnen vorhanden sein. Ein interessantes Detail meiner getesteten Philips HD7766/00 war der geteilte Bohnenbehälter. Dadurch konnte ich zwei unterschiedliche Kaffeesorten gleichzeitig bereithalten.
2. Mahlgrad richtig einstellen
Der Mahlgrad hat erheblichen Einfluss auf die Extraktion und damit auf den Geschmack. Ist das Kaffeepulver zu grob, kann der Kaffee dünn und wenig aromatisch schmecken. Ein zu feiner Mahlgrad kann dagegen die Extraktion verändern und einen unangenehm kräftigen oder bitteren Kaffee begünstigen.
Meine Tests haben mir gezeigt, dass die Anzahl der angegebenen Mahlstufen allein wenig darüber aussagt, wie gut ein Mahlwerk tatsächlich arbeitet. Entscheidend ist das Ergebnis in der Praxis. Bei der von mir getesteten BEEM Fresh Aroma Perfect V2 war beispielsweise selbst die feinste Einstellung für meinen Filterkaffee zu fein, sodass ich einen gröberen Mahlgrad gewählt habe.
Mein Tipp: Nach einer Änderung des Mahlgrads solltest Du nicht bereits die erste Tasse als endgültiges Ergebnis beurteilen. Im Mahlwerk und Mahlkanal können sich noch Reste der vorherigen Einstellung befinden. Probiere lieber mehrere Brühvorgänge aus und taste Dich schrittweise an Deine bevorzugte Einstellung heran.
3. Kaffeemenge und Stärke auswählen
Bei vielen Kaffeemaschinen mit Mahlwerk lässt sich die gewünschte Kaffeestärke einstellen. Dabei wird je nach Gerät unter anderem die Menge der gemahlenen Bohnen verändert. Wie deutlich sich das auswirken kann, habe ich bei meinen eigenen Messungen gesehen.
Bei der Philips HD7766/00 habe ich für vier Tassen je nach Einstellung beispielsweise ungefähr 38 bis 46 Gramm und für zehn Tassen etwa 78 bis 98 Gramm Kaffeebohnen gemessen. Bei der BEEM lagen meine damaligen Messwerte für vier Tassen ungefähr zwischen 24 und 29 Gramm und für zehn Tassen zwischen 70 und 78 Gramm.
Diese Unterschiede zeigen, warum die voreingestellte Kaffeestärke nicht automatisch Deinem persönlichen Geschmack entsprechen muss. Entscheidend ist am Ende das Verhältnis von Bohnen, Mahlgrad und Wasser.
4. Frisch mahlen und direkt aufbrühen
Nach dem Start mahlt die Maschine die benötigten Bohnen und befördert das frische Kaffeepulver in den Filter. Anschließend wird das Wasser erhitzt und über das Kaffeemehl geleitet. Der fertige Filterkaffee läuft schließlich in eine Glas- oder Thermoskanne.
Genau darin liegt für mich der große Vorteil dieses Gerätekonzepts: Die Bohnen werden unmittelbar vor dem Brühen gemahlen. Man benötigt keine separate elektrische Kaffeemühle und hat trotzdem frisch gemahlenen Kaffee.
5. Glaskanne oder Thermoskanne?
Bei der Kanne gibt es einen wichtigen Unterschied. Eine Glaskanne wird üblicherweise zusammen mit einer Warmhalteplatte eingesetzt. Das ist bequem, allerdings sollte Kaffee nicht unnötig lange weiter erwärmt werden, weil sich sein Geschmack verändert.
Eine Thermoskanne hält den Kaffee dagegen ohne zusätzliche Wärmezufuhr heiß. In meinem damaligen Test der BEEM habe ich nach 90 Minuten noch 69 °C gemessen. Wenn eine Kanne über einen längeren Zeitraum getrunken wird, bevorzuge ich deshalb grundsätzlich eine gute Thermoskanne.
6. Timer: Morgens automatisch frischen Kaffee
Eine Timer-Funktion ist praktisch, wenn Du morgens regelmäßig zur gleichen Zeit Kaffee trinkst. Bohnen, Wasser und Filter werden am Vorabend vorbereitet und die gewünschte Startzeit programmiert. Die Maschine beginnt dann morgens automatisch mit Mahlen und Brühen.
Bei meiner Philips HD7766/00 ließ sich der Timer im Test besonders unkompliziert einstellen. Für mich ist ein Timer zwar nicht wichtiger als ein gutes Mahlwerk und eine vernünftige Brühtemperatur, im täglichen Gebrauch kann er aber sehr angenehm sein.
Was kostet eine gute Kaffeemaschine mit Mahlwerk?
Beim Preis-Leistungs-Verhältnis einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk würde ich nicht allein auf die Anzahl der Funktionen schauen. Entscheidend ist für mich vor allem, ob das Mahlwerk gleichmäßig arbeitet, sich der Mahlgrad sinnvoll einstellen lässt und die Maschine zuverlässig guten Filterkaffee zubereitet.
Ein integriertes Mahlwerk macht die Maschine zwar zunächst teurer als eine einfache Filterkaffeemaschine, dafür wird keine separate elektrische Kaffeemühle benötigt. Ob das tatsächlich günstiger ist, hängt allerdings von den eigenen Ansprüchen ab. Wer besonders viel Kontrolle über den Mahlgrad haben möchte, ist mit einer guten separaten Kaffeemühle und einer klassischen Filterkaffeemaschine möglicherweise besser bedient.
Ich würde deshalb nicht automatisch zum Modell mit dem größten Display oder den meisten Programmen greifen. Ein gutes Mahlwerk und eine vernünftige Brühtechnik sind für den Geschmack wichtiger als möglichst viele Zusatzfunktionen.
Mein Rat: Entscheide zuerst, welche Funktionen Du wirklich brauchst. Mahlgradeinstellung, ein gut zugänglicher Bohnenbehälter und eine sinnvolle Einstellung der Kaffeestärke sind für mich wichtiger als Funktionen, die im Alltag kaum benutzt werden.
Wie wichtig sind die Kaffeebohnen für den Geschmack?
Meine Praxistests haben mir immer wieder gezeigt: Auch die beste Kaffeemaschine kann aus schlechten oder lange gelagerten Bohnen keinen hervorragenden Kaffee machen. Die verwendeten Kaffeebohnen haben mindestens ebenso großen Einfluss auf das Ergebnis wie Mahlgrad, Dosierung und Wassermenge.
Deshalb habe ich bei meinen damaligen Vergleichen nicht nur technische Werte gemessen, sondern den zubereiteten Kaffee auch verkostet. Bei der Blindverkostung hat mir der Kaffee aus der Philips HD7766/00 besonders gut gefallen. Gleichzeitig zeigte die BEEM Fresh Aroma Perfect V2, wie stark sich das Ergebnis durch Veränderungen bei Mahlgrad, Kaffeemenge und Wassermenge beeinflussen lässt.
Gerade das ist für mich ein wichtiger Punkt bei einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk: Die ersten Tassen müssen noch nicht das bestmögliche Ergebnis liefern. Es lohnt sich, verschiedene Mahlgrade und Stärke-Einstellungen auszuprobieren und die Maschine auf die verwendeten Bohnen abzustimmen.
Meine Erfahrung: Gute und möglichst frisch geröstete Kaffeebohnen sind die Grundlage für guten Filterkaffee. Bei meinen Tests konnte ich durch Änderungen von Bohne, Mahlgrad und Dosierung teilweise deutlich größere geschmackliche Unterschiede erzielen als durch einzelne Komfortfunktionen der Maschinen.
Wichtig ist bei allen Kaffee-Vergleichen die verwendete Kaffeebohne. Nur mit einem guten Kaffee kann ein gutes Ergebnis erzielt werden und das bei praktisch allen Maschinen.
Glaskanne oder Thermoskanne: Meine Temperaturmessungen
Ob eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk eine Glas- oder Thermoskanne besitzt, macht im Alltag einen deutlichen Unterschied. Bei einer Glaskanne wird der Kaffee normalerweise über eine Warmhalteplatte weiter erwärmt. Eine Thermoskanne kommt dagegen ohne zusätzliche Wärmezufuhr aus und versucht, die beim Brühen erreichte Temperatur möglichst lange zu halten.
Mich hat bei meinen Tests deshalb interessiert, wie sich die Temperatur des Kaffees tatsächlich über einen längeren Zeitraum entwickelt. Bei der Philips HD7766/00 mit Glaskanne und der BEEM Fresh Aroma Perfect V2 mit Thermoskanne habe ich die Temperatur direkt nach dem Brühen sowie nach 30, 60 und 90 Minuten gemessen.
Temperatur im Praxistest: Philips HD7766/00 und BEEM
| Kaffeemaschine | Direkt | 30 Min. | 60 Min. | 90 Min. |
|---|---|---|---|---|
| Philips HD7766/00 Glaskanne + Warmhalteplatte | 84 °C | 80 °C | 70 °C | 60 °C |
| BEEM Fresh Aroma Perfect V2 Thermoskanne | 75 °C | 72 °C | 70 °C | 69 °C |
Aktuelle Kaffeemaschine mit Mahlwerk und Thermoskanne
Meine damaligen Messungen haben gezeigt, welchen Unterschied eine gute Isolierkanne machen kann. Wer heute gezielt eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk und Thermoskanne sucht, findet mit der BEEM Fresh-Aroma-Perfect III ein aktuell erhältliches Modell. Wichtig: Meine oben genannten Temperaturmessungen stammen von der von mir getesteten BEEM Fresh Aroma Perfect V2 und lassen sich deshalb nicht einfach auf das aktuelle Modell übertragen.
Interessant ist vor allem der unterschiedliche Temperaturverlauf. Bei der Philips habe ich unmittelbar nach dem Brühen mit 84 °C die deutlich höhere Temperatur gemessen. Nach 90 Minuten waren es noch 60 °C.
Die BEEM startete in meinem Test mit einer niedrigeren gemessenen Kaffeetemperatur von 75 °C. Ihre Thermoskanne hielt die Temperatur anschließend jedoch sehr konstant: Nach 30 Minuten waren es 72 °C, nach 60 Minuten 70 °C und selbst nach 90 Minuten habe ich noch 69 °C gemessen.
Warum ich bei längerer Warmhaltung eine Thermoskanne bevorzuge
Für mich zeigt dieser Test sehr schön den Vorteil einer guten Thermoskanne. Der Kaffee bleibt lange heiß, ohne permanent von einer Heizplatte weiter erwärmt zu werden. Gerade wenn eine Kanne nicht innerhalb kurzer Zeit ausgetrunken wird, bevorzuge ich deshalb diese Lösung.
Aus Neugier habe ich die Temperatur der BEEM sogar am nächsten Morgen noch einmal kontrolliert. Dabei zeigte mein Thermometer noch 48 °C. Zum Trinken war mir der Kaffee dann natürlich nicht mehr heiß genug – beeindruckend fand ich die Isolierleistung der Kanne trotzdem.
Mein Fazit: Trinkst Du eine frisch gebrühte Kanne relativ schnell, kann eine Glaskanne völlig ausreichen. Soll der Kaffee dagegen über einen längeren Zeitraum heiß bleiben, würde ich eine Kaffeemaschine mit guter Thermoskanne bevorzugen.
Wie schnell brüht eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk?
Bei meinem Test wollte ich nicht nur wissen, wie der Kaffee schmeckt, sondern auch, wie lange eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk tatsächlich für die Zubereitung benötigt. Dafür habe ich jeweils etwa einen Liter Kaffee zubereitet und die benötigte Zeit gemessen.
Interessant ist dabei, dass sich die Zubereitungszeit aus mehreren Schritten zusammensetzt. Nach dem Start beginnt nicht jede Maschine sofort mit dem Mahlen. Anschließend müssen die benötigten Kaffeebohnen gemahlen werden, bevor der eigentliche Brühvorgang beginnt.
Mahlen und Brühen brauchen unterschiedlich viel Zeit
Schon beim Start konnte ich zwischen den getesteten Maschinen Unterschiede feststellen. Wesentlich stärker hängt die Dauer des Mahlvorgangs allerdings davon ab, wie viele Bohnen für die gewählte Tassenzahl und Kaffeestärke benötigt werden.
Bei der BEEM Fresh Aroma Perfect V2 habe ich beispielsweise für eine Einstellung mit 10 Tassen einen Verbrauch von etwa 69 Gramm Kaffeebohnen gemessen. Das Mahlen dieser Menge dauerte in meinem Test knapp 48 Sekunden.
Der längste Teil der Zubereitung war anschließend der eigentliche Brühvorgang. Für zehn Tassen benötigten die von mir getesteten Kaffeemaschinen ungefähr acht Minuten. Bei dieser Messung hatte ich zusätzliche Aromafunktionen deaktiviert, damit die Ergebnisse möglichst vergleichbar blieben.
Meine Erfahrung: Ob eine Maschine einige Sekunden früher oder später mit dem Mahlen beginnt, spielt im Alltag kaum eine Rolle. Interessanter finde ich, wie lange Mahlen und Brühen insgesamt dauern und ob sich die Maschine beispielsweise morgens zuverlässig per Timer vorbereiten lässt.
Wer morgens nur eine einzelne Tasse möglichst schnell zubereiten möchte, für den ist eine klassische Filterkaffeemaschine mit Mahlwerk ohnehin nicht immer die ideale Lösung. Ihre Stärke liegt vielmehr darin, mehrere Tassen frisch gemahlenen Filterkaffee weitgehend automatisch zuzubereiten.
Bei meinem Kaffeemaschinen-mit-Mahlwerk-Test habe ich nicht nur Geschmack, Mahlwerk und Bedienung beurteilt, sondern auch die Zubereitungszeit gemessen. Dafür habe ich bei der Philips HD7766/00 und der BEEM Fresh Aroma Perfect V2 jeweils eine Menge von 10 Tassen zubereitet und die einzelnen Arbeitsschritte mit der Stoppuhr erfasst.
Ich habe die Messung in drei Phasen unterteilt: die kurze Vorbereitung nach dem Start, den eigentlichen Mahlvorgang und anschließend das Brühen des Kaffees. Dadurch lässt sich gut erkennen, wo die Maschinen tatsächlich Zeit benötigen.
Philips und BEEM: Zubereitungszeit für 10 Tassen
| Kaffeemaschine | Vorbereitung | Mahlen | Brühen | Gesamt |
|---|---|---|---|---|
| Philips HD7766/00 | 0:06 Min. | 0:48 Min. | 8:48 Min. | 9:42 Min. |
| BEEM Fresh Aroma Perfect V2 | 0:04 Min. | 0:48 Min. | 8:08 Min. | 9:00 Min. |
In meiner Messung war die BEEM mit insgesamt 9:00 Minuten etwas schneller. Die Philips benötigte für die gleiche Tasseneinstellung 9:42 Minuten. Interessant ist, dass der Mahlvorgang bei beiden Maschinen mit jeweils 48 Sekunden exakt gleich lang dauerte. Der Unterschied entstand hauptsächlich beim Brühen.
Für mich ist dieser Zeitunterschied im Alltag allerdings kein entscheidendes Kaufkriterium. Bei einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk kommt es nicht darauf an, einige Sekunden einzusparen. Wichtiger sind ein gutes Mahlergebnis, die richtige Dosierung und eine vernünftige Extraktion des Kaffees.
Mein Fazit zur Geschwindigkeit: Sowohl Philips als auch BEEM benötigten in meinem Test für 10 Tassen inklusive Mahlen weniger als zehn Minuten. Für eine größere Kanne frisch gemahlenen Filterkaffee halte ich das bei beiden Maschinen für eine vollkommen alltagstaugliche Zubereitungszeit.
Worauf solltest Du bei einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk achten?
Neben Mahlwerk und Brühtechnik gibt es einige praktische Eigenschaften, die beim Kauf einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk schnell übersehen werden. Dazu gehören der verwendete Filter, das Fassungsvermögen und natürlich die Frage, wie gut sich Mahlgrad und Kaffeestärke auf den eigenen Geschmack abstimmen lassen.
Papierfilter oder Dauerfilter?
Bei Filterkaffeemaschinen kommen entweder klassische Papierfilter oder wiederverwendbare Dauerfilter zum Einsatz. Ein Dauerfilter verursacht keine laufenden Kosten für Filtertüten und produziert weniger Abfall. Nach dem Brühen muss er allerdings ausgeschüttet und gründlich ausgespült werden.
Bei Maschinen für Papierfilter solltest Du darauf achten, welche Filtergröße benötigt wird. Weit verbreitet ist beispielsweise die Größe 1×4. Welche Variante besser ist, hängt für mich vor allem davon ab, ob Dir eine schnelle Entsorgung des Kaffeepulvers oder ein wiederverwendbarer Filter wichtiger ist.
Wie viele Tassen soll die Maschine zubereiten können?
Die von den Herstellern angegebene Tassenzahl kann etwas irreführend sein, denn eine „Tasse“ entspricht nicht unbedingt Deiner normalen Kaffeetasse. Als grober Richtwert werden bei Filterkaffee häufig etwa 125 ml pro Tasse angesetzt. Eine Maschine für 12 Tassen sollte deshalb ungefähr 1,5 Liter Wasser aufnehmen können.
Für einen größeren Haushalt oder das Büro würde ich auf einen entsprechend großen Wassertank und eine ausreichend dimensionierte Kanne achten. Wenn Du dagegen meistens nur ein oder zwei Tassen trinkst, ist eine große Filterkaffeemaschine mit Mahlwerk nicht unbedingt die praktischste Lösung.
Das Mahlwerk entscheidet mit über den Geschmack
Das integrierte Mahlwerk ist eines der wichtigsten Bauteile einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk. Entscheidend ist dabei für mich weniger, mit wie vielen Mahlstufen ein Hersteller wirbt, sondern ob sich die Bohnen in der Praxis gleichmäßig und passend für die anschließende Filterkaffeezubereitung mahlen lassen.
Genau hier habe ich bei meinen Tests Unterschiede festgestellt. Bei der BEEM Fresh Aroma Perfect V2 war mir die feinste Einstellung beispielsweise bereits zu fein. Ich musste einen gröberen Mahlgrad wählen, um das für mich bessere Ergebnis zu erzielen. Das zeigt, warum eine verstellbare Mühle sinnvoll ist: Nicht jede Bohne und nicht jede gewünschte Kaffeestärke funktioniert mit derselben Einstellung optimal.
Mein Tipp: Lass Dich beim Kauf nicht allein von einer möglichst hohen Zahl an Mahlgradstufen beeindrucken. Wichtiger ist, dass die vorhandenen Einstellungen einen sinnvollen Bereich abdecken und Du Mahlgrad und Dosierung auf Deine Kaffeebohnen abstimmen kannst.
Wie viel Kaffee verbraucht eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk?
Wie viele Kaffeebohnen eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk tatsächlich verbraucht, hängt nicht nur von der Tassenzahl ab. Auch die gewählte Kaffeestärke hat einen erheblichen Einfluss. Deshalb habe ich bei meinem damaligen Praxistest die von den Maschinen tatsächlich gemahlene Bohnenmenge gewogen.
Besonders interessant ist der Vergleich zwischen der von mir getesteten Philips HD7766/00 und der BEEM Fresh Aroma Perfect V2. Für beide Maschinen habe ich die Bohnenmenge bei vier und zehn Tassen sowie jeweils einer milden und einer kräftigen Einstellung gemessen.
Gemessener Kaffeeverbrauch bei Philips und BEEM
| Kaffeemaschine | Mild 4 Tassen | Mild 10 Tassen | Kräftig 4 Tassen | Kräftig 10 Tassen |
|---|---|---|---|---|
| Philips HD7766/00 | 38 g | 78 g | 46 g | 98 g |
| BEEM Fresh Aroma Perfect V2 | 24 g | 70 g | 29 g | 78 g |
Die Messungen zeigen deutliche Unterschiede. Bei vier Tassen in der milden Einstellung verwendete die BEEM in meinem Test beispielsweise nur 24 Gramm Bohnen, während die Philips 38 Gramm mahlte. Bei zehn Tassen und kräftiger Einstellung waren es bei der BEEM 78 Gramm und bei der Philips sogar 98 Gramm.
Das bedeutet nicht automatisch, dass weniger Bohnen besser sind. Entscheidend ist immer, ob Mahlgrad, Kaffeemenge und Wassermenge zusammen ein geschmacklich gutes Ergebnis liefern. Die Tabelle zeigt aber sehr schön, wie stark sich unterschiedliche Einstellungen auf den tatsächlichen Bohnenverbrauch auswirken können.
Meine Erfahrung: Stelle die Kaffeestärke nicht automatisch auf die höchste Stufe. Mehr Bohnen bedeuten nicht zwangsläufig besseren Kaffee. Bei meinen Verkostungen hat sich gezeigt, dass eine etwas mildere Dosierung je nach Bohne sogar ausgewogener schmecken kann.
Mahlgrad und Bohnenmenge müssen zusammenpassen
Neben der Dosierung spielt der Mahlgrad eine entscheidende Rolle. Bei meinen Tests musste ich teilweise mehrere Einstellungen ausprobieren, bevor das Ergebnis wirklich überzeugte. Die Werkseinstellung ist deshalb für mich nur ein Ausgangspunkt.
Bei der BEEM Fresh Aroma Perfect V2 war mir beispielsweise die feinste Mahlgradeinstellung zu fein. Schritt für Schritt habe ich einen gröberen Mahlgrad ausprobiert, bis das Ergebnis besser zu meinem Geschmack und den verwendeten Bohnen passte.
Auch bei Philips zeigte sich, dass die Abstimmung von Mahlgrad und Dosierung wichtiger ist als eine möglichst große Zahl verschiedener Mahlstufen. Genau deshalb würde ich beim Kauf nicht allein danach entscheiden, ob ein Hersteller beispielsweise fünf, zehn oder noch mehr Mahlgradeinstellungen bewirbt.
Mein Tipp: Ändere immer nur eine Einstellung gleichzeitig. Verändere beispielsweise zunächst den Mahlgrad und probiere den Kaffee erneut. So kannst Du viel besser nachvollziehen, welche Einstellung tatsächlich für einen geschmacklichen Unterschied verantwortlich ist.
Welche Kaffeebohnen eignen sich für eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk?
Eine gute Kaffeemaschine mit Mahlwerk ist nur ein Teil der Gleichung. Mindestens genauso wichtig sind die verwendeten Kaffeebohnen. In meinen Tests habe ich immer wieder festgestellt, dass sich unterschiedliche Bohnen deutlich stärker auf den Geschmack auswirken können, als man zunächst vermutet.
Für Filterkaffee bevorzuge ich Bohnen, deren Röstung zum gewünschten Geschmacksprofil passt. Dabei würde ich vor allem auf möglichst frische Kaffeebohnen achten. Nach dem Öffnen verlieren Bohnen mit der Zeit Aroma, weshalb ich lieber kleinere Mengen kaufe und diese regelmäßig frisch nachfülle.
Gerade bei einer Kaffeemaschine mit integriertem Mahlwerk lohnt es sich außerdem, eine neue Bohnensorte nicht sofort nach der ersten Kanne zu beurteilen. Mahlgrad und Kaffeestärke sollten auf die Bohne abgestimmt werden. Eine Einstellung, die mit einer bestimmten Röstung hervorragend funktioniert, muss bei einer anderen Bohne nicht automatisch das beste Ergebnis liefern.
Mein Tipp: Wenn Du neue Kaffeebohnen ausprobierst, ändere zunächst nur eine Einstellung. Beginne beispielsweise mit dem Mahlgrad und behalte Kaffeestärke und Wassermenge bei. So merkst Du wesentlich besser, welche Veränderung den Geschmack tatsächlich beeinflusst.
Mein Fazit zum Kaffeemaschinen-mit-Mahlwerk-Test
Eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk ist für mich vor allem dann interessant, wenn Du gerne Filterkaffee trinkst und die Bohnen unmittelbar vor dem Brühen frisch mahlen möchtest, ohne dafür eine separate Kaffeemühle benutzen zu müssen. Mahlen und Brühen erfolgen weitgehend automatisch und machen diese Geräte im Alltag sehr komfortabel.
Mein ursprünglicher Praxistest hat gleichzeitig gezeigt, dass sich die Maschinen nicht nur bei Ausstattung und Bedienung unterscheiden. Ich habe Unterschiede bei Mahlgrad, Bohnenverbrauch, Zubereitungszeit, Temperaturverlauf und Geschmack festgestellt und dafür unter anderem Bohnenmengen gewogen, Zeiten gestoppt, Temperaturen gemessen und den Kaffee verkostet.
Philips HD7766/00 überzeugte in meinem damaligen Test
Die Philips HD7766/00 hat mir in meinem damaligen Vergleich besonders gut gefallen. Vor allem der Geschmack des Kaffees konnte bei der Blindverkostung überzeugen. Hinzu kamen die einfache Bedienung und der praktische geteilte Bohnenbehälter für zwei unterschiedliche Kaffeesorten.
Die Philips ist heute allerdings ein älteres Modell und regulär kaum noch erhältlich. Deshalb verstehe ich dieses Ergebnis ausdrücklich als Ergebnis meines damaligen Praxistests und nicht als aktuelle Kaufempfehlung für 2026. Die Messwerte und Erfahrungen bleiben trotzdem interessant, weil sie zeigen, worauf es bei einer guten Kaffeemaschine mit Mahlwerk ankommt.
Auch die BEEM zeigte interessante Stärken
Die ebenfalls von mir getestete BEEM Fresh Aroma Perfect V2 zeigte andere Stärken. Besonders interessant fand ich die Thermoskanne, die den Kaffee in meiner Messung sehr lange warm hielt. Nach 90 Minuten habe ich noch 69 °C gemessen. Auch beim Mahlgrad zeigte der Test, wie wichtig es ist, die Einstellungen selbst auszuprobieren und nicht einfach bei der Werkseinstellung zu bleiben.
Darauf würde ich beim Kauf heute besonders achten
Wenn ich heute eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk auswählen würde, wären für mich nicht möglichst viele Programme oder ein großes Display entscheidend. Wichtiger wären ein brauchbares und gut einstellbares Mahlwerk, eine sinnvolle Dosierung, gute Brühtechnik, einfache Reinigung und eine zur eigenen Nutzung passende Kanne.
Wer eine ganze Kanne Filterkaffee frisch aus Bohnen zubereiten möchte, bekommt mit diesem Gerätekonzept eine sehr komfortable Lösung. Wer dagegen möglichst viel Einfluss auf Mahlung und Zubereitung nehmen möchte, ist mit einer separaten Kaffeemühle und einer guten Filterkaffeemaschine flexibler.
Mein persönliches Fazit: Für mich liegt der größte Vorteil einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk in der Kombination aus frischen Bohnen und Komfort. Entscheidend für guten Kaffee ist aber nicht die Anzahl der Funktionen. Gute Bohnen, ein passender Mahlgrad und die richtige Dosierung haben in meinen Tests einen wesentlich größeren Unterschied gemacht.
FAQ – Häufige Fragen zu Kaffeemaschinen mit Mahlwerk
1. Welche Kaffeemaschine mit Mahlwerk ist die beste?
Die beste Kaffeemaschine mit Mahlwerk hängt davon ab, wie Du Deinen Kaffee trinkst. Für mich sind vor allem ein gut einstellbares Mahlwerk, eine sinnvolle Dosierung, zuverlässige Brühtechnik und eine einfache Bedienung wichtig. In meinem damaligen Praxistest hat mir die Philips HD7766/00 besonders gut gefallen. Da dieses Modell heute kaum noch regulär erhältlich ist, ist das jedoch keine aktuelle Kaufempfehlung für 2026.
2. Lohnt sich eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk?
Eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk lohnt sich besonders, wenn Du gerne Filterkaffee aus frisch gemahlenen Bohnen trinkst und keine separate Kaffeemühle verwenden möchtest. Mahlen und Brühen erfolgen weitgehend automatisch. Wer dagegen möglichst viel Einfluss auf den Mahlgrad haben möchte, ist mit einer separaten Kaffeemühle flexibler.
3. Was ist besser: Kaffeemaschine mit Mahlwerk oder Kaffeevollautomat?
Eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk bereitet in erster Linie klassischen Filterkaffee aus frisch gemahlenen Bohnen zu. Ein Kaffeevollautomat arbeitet mit einem anderen Brühverfahren und kann je nach Modell Espresso, Café Crema, Cappuccino und weitere Kaffeespezialitäten weitgehend auf Knopfdruck zubereiten.
4. Was ist besser: integriertes Mahlwerk oder separate Kaffeemühle?
Ein integriertes Mahlwerk ist komfortabel, spart Platz und ermöglicht frisch gemahlenen Kaffee mit nur einem Gerät. Eine separate Kaffeemühle bietet dagegen meist mehr Möglichkeiten bei der Mahlgradeinstellung und kann unabhängig von der Kaffeemaschine ausgetauscht oder aufgerüstet werden.
5. Welches Mahlwerk ist bei einer Kaffeemaschine empfehlenswert?
Für mich ist weniger entscheidend, mit wie vielen Mahlstufen ein Hersteller wirbt. Wichtig ist, dass das Mahlwerk gleichmäßig mahlt und sich sinnvoll an Bohnen und persönlichen Geschmack anpassen lässt. In meinen Tests hat sich gezeigt, dass die Werkseinstellung nicht automatisch das beste Ergebnis liefert.
6. Welcher Mahlgrad eignet sich für Filterkaffee?
Für Filterkaffee eignet sich normalerweise ein mittlerer Mahlgrad. Die optimale Einstellung hängt jedoch von den verwendeten Bohnen, der Kaffeemenge, der Wassermenge und der Maschine ab. Schmeckt der Kaffee zu dünn, kann eine etwas feinere Einstellung helfen. Wirkt er unangenehm kräftig oder bitter, lohnt sich ein Versuch mit gröberem Mahlgrad.
7. Was ist besser: Glaskanne oder Thermoskanne?
Wenn Du den Kaffee relativ schnell trinkst, ist eine Glaskanne mit Warmhalteplatte praktisch. Soll eine ganze Kanne über längere Zeit heiß bleiben, bevorzuge ich eine Thermoskanne. Bei meiner getesteten BEEM Fresh Aroma Perfect V2 habe ich nach 90 Minuten noch 69 °C gemessen, ohne dass der Kaffee permanent weiter erhitzt wurde.
8. Wie laut ist eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk?
Das eigentliche Brühen ist meist relativ unauffällig, das integrierte Mahlwerk ist dagegen deutlich hörbar. In meinen Messungen habe ich bei der Philips HD7766/00 82,2 dB(A) und bei der BEEM Fresh Aroma Perfect V2 80,1 dB(A) während des Mahlens gemessen.
9. Wie lange dauert die Zubereitung einer Kanne Kaffee?
Die Zubereitungsdauer hängt von der Kaffeemenge und der Maschine ab. Für zehn Tassen inklusive Mahlen habe ich bei der Philips HD7766/00 9 Minuten und 42 Sekunden und bei der BEEM Fresh Aroma Perfect V2 genau 9 Minuten gemessen.
10. Wie viele Kaffeebohnen benötigt eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk?
Der Bohnenverbrauch hängt stark von Tassenzahl und Kaffeestärke ab. In meinen Messungen benötigte die Philips HD7766/00 für zehn Tassen zwischen 78 und 98 Gramm Bohnen, die BEEM Fresh Aroma Perfect V2 zwischen 70 und 78 Gramm. Mehr Bohnen bedeuten dabei nicht automatisch besseren Kaffee.
11. Kann eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk auch Kaffeepulver verwenden?
Das hängt vom jeweiligen Modell ab. Einige Kaffeemaschinen mit Mahlwerk ermöglichen zusätzlich die Verwendung von bereits gemahlenem Kaffee. Wenn Du regelmäßig zwischen ganzen Bohnen und Kaffeepulver wechseln möchtest, solltest Du diese Funktion vor dem Kauf ausdrücklich prüfen.
12. Wie reinigt man eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk?
Kanne, Filterhalter und herausnehmbare Teile sollten regelmäßig gereinigt werden. Auch Bohnenbehälter und der Bereich rund um das Mahlwerk benötigen Pflege, weil sich dort Kaffeereste und Kaffeeöle ablagern können. Beim Mahlwerk selbst würde ich immer die Reinigungshinweise des Herstellers beachten und kein Wasser verwenden, sofern dies nicht ausdrücklich vorgesehen ist.