Ist Kaffee eine Kalorienbombe?
Gesundheitsbewusste Menschen fragen sich häufig, ob Kaffee viele Kalorien hat. Hierbei kommt es natürlich auf die Menge des Kaffees und […]
Instantkaffee: wie gut ist löslicher Kaffee?
Was ist Instantkaffee und wo liegt dessen Ursprung? Die Herstellung von Instantkaffee ist ein komplexer Vorgang. Zusammengefasst wird löslicher Kaffee […]
Kaffeeweißer: Die Milch Alternative ist einfach nur schrecklich
Was ist Kaffeeweißer und wofür wird dieser genutzt? Kaffeeweißer stellt eine pulvrige und weiße Substanz dar. Ein solches Produkt wird […]
Milchkaffee: Café au Lait oder Caffé Latte Zubereitung
Was ist Milchkaffee genau und wie wird dieser definiert? Café au Lait wird häufig als Milchkaffee bezeichnet. Eine noch genauere […]
Lidl Kaffeevollautomaten Sonderpreis
Der Discounter Lidl verkauft gerade den Krups Kaffeevollautomaten mit einem Preisnachlass von 61%. Statt 729,99 EUR jetzt für 279,00 Euro. […]
Was ist Kaffeesatz und warum ist dieser zum Wegwerfen zu schade?
Bei der Herstellung von Kaffee fällt Kaffeesatz an. Die meisten Menschen entsorgen die pulvrige Masse meist im Bioabfall. Dabei sind […]
Crema: Wie gelingt mir eine perfekte Crema beim Espresso?
Für mich ist die Crema der entscheidende Teil eines guten Espresso! Pauschal kann man sagen, dass eine feste Crema ein […]
Herkunft des Kaffees
Woher kommt unser Kaffee? Die am längsten bekannte wild wachsende Art ist der Arabica-Kaffee. Sein natürliches Verbreitungsgebiet liegt im südwestlichen […]
Kaffee-Ernte – was Du über die Kaffeeernte wissen solltest
Nur die Guten kommen ins Töpfchen Damit eine bestmögliche Qualität des Rohkaffees gesichert ist, werden die Kaffeekirschen erst dann gepflückt, […]
Verarbeitung des Kaffees
Die Verarbeitung von Kaffee – Ein vielschichtiger Prozess Die Kaffeepflanze ist schon ein überaus anspruchsvolles Gewächs und gibt sich nur […]
Kaffeeland Äthiopien
Kaffeeland Äthiopien – Land der faszinierenden Kaffeekultur Für Freunde des alltäglichen Koffeingenusses ist aus Äthiopien stammender Kaffee ein unverzichtbarer Teil […]
Arabica und Robusta – was ist der Unterschied?
Die Sorten Arabica und Robusta im Vergleich Mehr als 120 Arten der Kaffeepflanze sind bis heute bekannt. Doch nur zwei […]
Kaffeeland Brasilien
Brasilien – das größte Kaffeeland der Welt Brasilien gilt als das bedeutendste Anbauland für Kaffee auf der ganzen Welt. Du […]
Kaffeeland Kolumbien
Kolumbien – Das Zuhause der weltbekannten Arabica-Bohne Kolumbien zählt zu den bedeutendsten Kaffee-Anbauländern der Welt und ist bekannt dafür, Kaffeebohnen […]
Kaffeeland Kenia
Kenia – In der Wiege der Sonne fühlt sich auch der Kaffee wohl Kenia gilt als einer der bedeutendsten Hersteller […]
Tipps zur Bewältigung der Tagesmüdigkeit bei der Arbeit
Jeder kennt die Problematik: Plötzlich auftretende Müdigkeit während der Arbeit. In Corona-Zeiten dürfen viele im HomeOffice arbeiten, dann ist dies […]
So muss Kaffee schmecken
Körper, Geschmack und Aroma des Kaffee Über Geschmack lässt sich streiten – und über Körper und Aroma ebenfalls! Gerade in […]
Kaffeeanbau: Das sind die Voraussetzungen für eine gute Ernte
Mit Geduld & Sorgfalt zur optimalen Kaffeebohne Der Kaffeeanbau: Kaffee wird im gesamten Äquator Bereich – dem sogenannten Kaffeegürtel angebaut. […]
Neue Studie: Wie gesund ist Kaffee wirklich?
Immer mal wieder kann man in der Presse lesen, dass Kaffee nicht gesund, also ungesund sei. Leider halten sich Gerüchte […]
Kaffee frisch halten – Die richtige Aufbewahrung von Kaffee
Spendieren Sie Ihrem Kaffee den höchsten Komfort Nach der Aufbereitung und Röstung entfaltet Kaffee vor allem während der Zubereitung sein […]
Latte Macchiato nennt man auch befleckte Milch
Der Latte Macchiato hat sich in den letzten Jahren in ganz Europa verbreitet und ist zu dem Kultgetränk in Sachen […]
Koffein: Auswirkung auf den Körper
Ohne einen Kaffee mit Koffein am Morgen fühlen sich viele Menschen müde. Das liegt daran, dass das aromatische Getränk Koffein […]
Bio Kaffee – was ist das, besser als anderer Kaffee?
Auf dem Markt gibt es einige Sorten an Kaffee, die ein Bio-Siegel tragen. Diese sind frei von Pestiziden und Chemikalien. […]
Sind Kaffeebohnen wirklich essbar und was passiert wenn man sie isst?
Kaffeeliebhaber fragen sich häufig, ob es möglich ist Kaffeebohnen zu verspeisen. Dies könnte den Effekt von Koffein noch einfacher dem […]
Fairtrade Kaffee – Was ist das und Kritik oder doch alles fair?
Die Bedeutung von fairem Handel ist offiziell nicht festgelegt. Die bekanntesten vier Organisationen des fairen Handels, welche die WFTO, FLO, […]
Die fünf bekanntesten und größten Mythen um den Kaffee
Was stimmt denn nun über Kaffee? Bestimmt hat man in seinem Leben bereits von einigen Kaffee-Mythen Wind bekommen. Das aromatischste […]
Die Röstung von Kaffee – schonend zum guten Geschmack
Für den Geschmack des Kaffees ist das Röstverfahren und die Erfahrung auf diesem Gebiet entscheidend. Der individuelle Geschmack und das […]
Kaffee selbst anbauen – So gelingt es!
Ist es möglich Kaffee selbst anzubauen, und zwar in dem heimischen Garten? Ja, das ist möglich! Natürlich geht das nicht […]
Die Milchalternativen für Kaffee
Welche Milch zu welchem Kaffee? Egal ob es ein Café au Lait, Latte Macchiato oder Cappuccino zubereitet werden soll – […]
Die 5 besten Tipps für guten Kaffee aus dem Vollautomaten
Leckeren Kaffee und Espresso aus Vollautomaten Vollautomaten für Kaffee gehören zu den beliebtesten Haushaltsgeräten. Das liegt daran, dass das heiße […]
Lidl Sonderangebot: Discounter hat Marken-Kaffeevollautomat zum Tiefpreis
Kaum das der Dicounter Lidl heute damit gestartet ist, einen Kaffeevollautomaten von Melitta zu einem Tiefpreis rauszuhauen, hat auch Amazon […]
Bringt mehr Kaffeekonsum Vorteile für die Leber?
Spannende Ergebnisse einer Studie Eine umfangreiche Meta-Analyse von mehr als 2 Millionen Erwachsenen ergab, dass das Trinken einer Tasse Kaffee […]
Coffee Power-Smoothie
Der Coffee Power-Smoothie bringt richtig Energie Lust auf eine Kaffee-Alternative? Dann ist dieser Smoothie genau das richtige. Ein wirklich köstliches Getränk, […]
Eiskaffee selber machen
Der Eiskaffee ist eine sehr beliebte Variation und findet sich immer öfter auch in den Kühlregalen von Supermärkten. Auf den […]
Was ist Bulletproof Coffee?
Bulletproof Coffee beinhaltet neben herkömmlichem Kaffee auch Butter und Kokosöl. Der Mix verspricht dem Trinker überdurchschnittlich viel Energie und ein […]
Cafe Americano
Mysteriöse Herkunft des Cafe Americano Der Cafe Americano wird nicht nur von Amerikanern gerne getrunken. Für jeden der den Geschmack […]