Italienischer Espresso steht für einen kurzen, kräftigen Kaffee mit dichter, haselnussbrauner Crema – getrunken im Stehen an der Bar, gern mit etwas Zucker. Was macht ihn aus, welche Bohnen und Röstungen stecken dahinter, und wo kannst Du gute italienische Espressobohnen günstig online kaufen? Hier findest Du die Antworten, eine Übersicht bekannter Marken mit Kilopreisen und meine Tipps für die Zubereitung zu Hause. – Norbert Loose

Italienischer Espresso, so wie er sein muss

Die Italiener sind in vieler Hinsicht Genießer – vor allem, wenn es um Essen, Musik und Kaffee geht. Wer in Italien einen „Caffè“ bestellt, bekommt ganz selbstverständlich einen Espresso. Kaffee ist dort Lebensart: Am Morgen, am Mittag, am Nachmittag und oft auch am Abend wird Espresso getrunken. Morgens gern als Cappuccino, später am Tag als Caffè oder als Espresso Macchiato. In jeder Bar und jedem Restaurant wird Kaffee ausgeschenkt, und als Urlauber wird man schnell auf einen „Caffè“ eingeladen – der dann natürlich als Espresso kommt.

Was einen echten italienischen Espresso ausmacht, hat das Istituto Nazionale Espresso Italiano (INEI) für sein Siegel „Espresso Italiano Certificato“ genau festgelegt:

Quelle: Angaben des INEI, zitiert nach Consumentenbond (siehe Quellen unten).

Dazu gehört eine dichte Crema in Haselnussbraun bis Dunkelbraun. Ein Espresso ist also kein „starker Kaffee“ aus der Filtermaschine, sondern eine eigene Zubereitungsart unter Druck. Dass Italien Kaffee „erfunden“ hat, stimmt übrigens nicht: Der Kaffee stammt ursprünglich aus Äthiopien. Italien ist aber die Heimat der Espressokultur und der Espressomaschine – das erste Patent für eine Dampfdruck-Kaffeemaschine meldete Angelo Moriondo 1884 in Turin an, ab 1901 brachten Luigi Bezzera und Desiderio Pavoni in Mailand Maschinen für Bars auf den Markt.

Von Nord nach Süd: So unterschiedlich schmeckt Espresso in Italien

Durchquerst Du Italien von Nord nach Süd, stellst Du erhebliche Unterschiede in der Espressokultur fest. Grob gilt: Im Norden sind die Mischungen milder und arabicabetonter, im Süden dunkler geröstet und mit mehr Robusta.

• In Mailand und im Norden bevorzugt man das Zusammenspiel von Fruchtnoten und einer Spur Würze. Die Mischungen haben deshalb relativ hohe Arabica-Anteile. Der Mailänder trinkt seinen Espresso in der Regel schnell und im Stehen direkt an der Bar („al banco“) – das ist meist auch günstiger als am Tisch.
• Weiter südlich, in Neapel, mag man es eher schokoladig-herb. Ein höherer Robusta-Anteil sorgt für kräftige, intensive Noten und eine besonders dichte Crema. Neapel ist auch bekannt für den „Caffè sospeso“: Man bezahlt einen zweiten Espresso für jemanden, der sich keinen leisten kann.
• Ganz im Süden, auf Sizilien, wird der Espresso mit hohen Robusta-Anteilen kräftig und dunkel geröstet. Mancherorts wird er mit reichlich Zucker getrunken: Der Zucker wird kurz in der Tasse geschwenkt, der Espresso in einem Zug getrunken, und zum Schluss genießt man den karamellisierten Rest am Tassenboden.

Ein typisches Verhältnis für süditalienische Bar-Mischungen ist zum Beispiel 70 % Arabica und 30 % Robusta – eine feste Regel ist das aber nicht. Viele Röster nennen auf der Packung nur „Arabica und Robusta“ ohne Prozentangaben. Mehr zu den Bohnenarten liest Du in meinem Beitrag Arabica oder Robusta: der Unterschied und in der Übersicht Kaffeesorten.

Die verschiedenen Espresso-Sorten in Italien

Wer in Italien einen Espresso möchte, bestellt einfach „un caffè“. Darüber hinaus gibt es eine Reihe von Varianten, die Du auf jeder Barkarte findest:

1. Caffè: Der für Italien typische Espresso – ein aromatisches Heißgetränk mit etwa 25 bis 30 ml, nach zwei, drei Schlucken ist er getrunken. Wichtig ist die haselnussbraune Crema.
2. Ristretto (Caffè corto): Nur etwa 15 bis 20 ml, mit weniger Wasser bezogen – konzentrierter und intensiver im Geschmack als ein normaler Espresso.
3. Lungo (Caffè lungo): Ein mit mehr Wasser bezogener Espresso. Anders als beim Americano läuft das zusätzliche Wasser dabei durch das Kaffeepulver; beim Americano kommt das heiße Wasser erst nach dem Brühen hinzu.
4. Doppio: Ein doppelter Espresso aus etwa 14 g Kaffeepulver.
5. Macchiato: Wem die Crema allein nicht genügt, der bestellt einen Caffè Macchiato – einen Espresso mit einem Klecks Milchschaum. Alles dazu im Beitrag Espresso Macchiato.
6. Corretto: Beim Caffè corretto („korrigierter Kaffee“) kommt ein Schuss Grappa, Sambuca oder Brandy in die Tasse.

Egal, wofür Du Dich entscheidest: Basis ist immer ein guter Espresso. Zu Hause wird er in Italien bis heute oft in der Caffettiera, der Herdkanne (Moka), auf dem Herd zubereitet. In den Bars stehen große Siebträgermaschinen mit mehreren Brühgruppen. Mit Milch wird es dann ein Cappuccino oder ein Caffè Latte – die Unterschiede erkläre ich im Beitrag Milchkaffee, Café au Lait und Caffè Latte.

Italienischen Espresso günstig online kaufen: Marken im Überblick

Wenn Du italienischen Espresso online kaufen möchtest, hast Du die Wahl zwischen großen Marken aus dem Supermarktregal und kleineren Röstereien. Die folgende Übersicht zeigt bekannte italienische Bohnen und gemahlene Sorten mit ihrem KVB-Ausstattungs-Score. Den Score vergebe ich anhand der Herstellerangaben (Bohnenart, Röstgrad, Herkunft, Aromaschutz, Preis je Kilo) – er ist kein Geschmackstest. Wie er berechnet wird, erkläre ich unter Kaffee-Score-Bewertung.

Preise laut Amazon-Artikeldaten am 17.10.2026 (Neuware); aktuelle Preise siehe Produktboxen. Kilopreise bei 250-g-Packungen umgerechnet.

Kräftig und cremig: Kimbo Extra Cream aus Neapel

Kimbo ist eine der bekanntesten Röstereien aus Neapel und steht für den kräftigen Stil des Südens. Die Extra Cream ist eine mittlere Röstung, die laut Hersteller auf eine dichte Crema ausgelegt ist und Noten von Pfeffer und Lakritz mitbringt. Sie eignet sich für Siebträger und Kaffeevollautomaten. Wer lieber reinen Arabica möchte, greift zur Kimbo Gold.

Nicht selbst getestet

Kimbo Extra Cream

Ganze Bohnen, 1-kg-Beutel, vakuumverpackt

Angaben laut Kimbo (Amazon-Artikeldaten), Stand: 17.10.2026

81/100

KVB-Ausstattungs-ScoreNach Herstellerdaten · kein Praxistest · MittelklasseAussagekraft: eingeschränkt · 82 % belegt

Eigener KVB-Ausstattungs-Score nach Herstellerdaten – keine Stiftung-Warentest-Note und kein eigener Praxistest. Höchstens 100 Punkte, nicht direkt mit einem KVB-Praxistest-Score vergleichbar.

Stark: Herkunft, Röstung und Aromaschutz angegebenSchwächer: Bohnenart/Anteile unklar; Eignung nur über Getränke beschrieben

Detailbewertung ansehen

KVB-Ausstattungs-Score: Bewertet ein Produkt, das ich nicht selbst getestet habe, ausschließlich nach Herstellerangaben: Alltagstauglichkeit, Einstellungen und Ausstattung, Zuverlässigkeit und Wartbarkeit sowie Preis-Leistung. Über Geschmack, Milchschaum oder Haltbarkeit sagt er nichts aus. Beide Score-Arten erreichen höchstens 100 Punkte, beruhen aber auf unterschiedlichen Grundlagen und sind deshalb nicht direkt miteinander vergleichbar.

• Bohne, Röstung und Herkunft (63 % belegt)25,0/25
• Frische und Packung15,0/15
• Eignung und Zertifizierung5,0/15
• Preis-Leistung je Kilo12,0/15

Ohne Beleg – nicht gewertet

Arabica-/Robusta-Anteil

Preisklasse je Kilo: Mittelklasse (20 bis 34,99 € je kg). Komfortfunktionen werden an der Erwartung dieser Klasse gemessen. Preis-Leistung: Leistung 81,8 % → 10,0 Punkte, Preis 29,85 € (Amazon (Verkauf KUWIQ, Marktplatz), Neuware: 29,85 € für 1 kg, 17.10.2026) im mittleren Drittel der Klasse → +2. Ausstattungs-Score: ohne Kaffeequalität (kein eigener Test), Kriterien B–E auf 100 umgerechnet; Geschmack, Lautstärke und Haltbarkeit fließen nicht ein. Testnoten Dritter werden nicht übernommen. Methodik 1.2, Stand 10/2026. Unabhängig von Affiliate-Provisionen vergeben.

Quellen: Amazon-Artikeldaten B0040Y2L86 (Creators API, 17.10.2026)

So entstehen Praxistest- und Ausstattungs-Score

Unsere Einschätzung anhand der Produktdaten Kräftige neapolitanische Espresso-Mischung im vakuumverpackten Kilobeutel, laut Kimbo eine gute Basis für Cappuccino und Latte. Bewertet anhand der Produktangaben, nicht selbst verkostet.

Stärken laut Produktdaten

• Ganze Bohnen, 1 kg, vakuumverpackt
• Mittlere Röstung, Noten von Pfeffer und Lakritz
• Herkunft: Brasilien, Mittelamerika und Asien

Zu beachten

• Bohnenart und Anteile unklar („robuste Arabica-Mischung“); Marktplatzangebot

Erhältlich bei

29,89 EUR*Marktplatzangebot (Verkauf durch KUWIQ)Zu Amazon

* Affiliate-Links / Anzeige. Preise inkl. MwSt.; Amazon-Preis vom 30.10.2026, 02:21 Uhr, kann sich seitdem geändert haben.

Technische Daten

Form

ganze Bohnen

Packung

1 kg, vakuumverpackter Beutel

Bohnen

„robuste Arabica-Mischung“ (Anteile nicht angegeben)

Herkunft

Brasilien, Mittelamerika, Asien

Röstung

mittel

Gedacht für

Latte, Cappuccino und andere Milchgetränke (laut Kimbo)

Grundpreis

29,85 €/kg (Amazon, 17.10.2026)

EAN

8002200140014

Ausstattung

• Vakuumverpackung
• Kein Bio- oder Sozialsiegel angegeben

Für Herdkanne und Siebträger: Lavazza Crema e Gusto (gemahlen)

Wer keine Mühle hat und den Espresso in der Herdkanne zubereitet, ist mit gemahlenem Kaffee gut bedient. Lavazza aus Turin bietet die Crema e Gusto Classico im Vorratspack mit zehn einzeln versiegelten 250-g-Packungen an – mit knapp 20 € je Kilo die günstigste Sorte in meiner Übersicht. Die Röstung ist dunkel und würzig, Anteile und Herkunft nennt Lavazza allerdings nicht.

Nicht selbst getestet

Lavazza Crema e Gusto Classico

Gemahlener Kaffee, 10 × 250 g (2,5 kg)

Angaben laut Lavazza (Amazon-Artikeldaten), Stand: 17.10.2026

83/100

KVB-Ausstattungs-ScoreNach Herstellerdaten · kein Praxistest · EinstiegsklasseAussagekraft: mittel · 88 % belegt

Eigener KVB-Ausstattungs-Score nach Herstellerdaten – keine Stiftung-Warentest-Note und kein eigener Praxistest. Höchstens 100 Punkte, nicht direkt mit einem KVB-Praxistest-Score vergleichbar.

Stark: Dunkle Röstung, Eignung (Mokka/Filter) angegeben; Einzeln versiegelte Packungen, 19,76 €/kgSchwächer: Anteile und Herkunft nicht angegeben

Detailbewertung ansehen

KVB-Ausstattungs-Score: Bewertet ein Produkt, das ich nicht selbst getestet habe, ausschließlich nach Herstellerangaben: Alltagstauglichkeit, Einstellungen und Ausstattung, Zuverlässigkeit und Wartbarkeit sowie Preis-Leistung. Über Geschmack, Milchschaum oder Haltbarkeit sagt er nichts aus. Beide Score-Arten erreichen höchstens 100 Punkte, beruhen aber auf unterschiedlichen Grundlagen und sind deshalb nicht direkt miteinander vergleichbar.

• Bohne, Röstung und Herkunft (75 % belegt)16,7/25
• Frische und Packung15,0/15
• Eignung und Zertifizierung15,0/15
• Preis-Leistung je Kilo11,8/15

Ohne Beleg – nicht gewertet

Herkunft

Preisklasse je Kilo: Einstiegsklasse (unter 20 € je kg). Komfortfunktionen werden an der Erwartung dieser Klasse gemessen. Preis-Leistung: Leistung 84,8 % → 10,8 Punkte, Preis 19,76 € (Amazon (Verkauf Amazon), Neuware: 49,41 € für 2,5 kg = 19,76 €/kg, 17.10.2026) im oberen Drittel der Klasse → +1. Ausstattungs-Score: ohne Kaffeequalität (kein eigener Test), Kriterien B–E auf 100 umgerechnet; Geschmack, Lautstärke und Haltbarkeit fließen nicht ein. Testnoten Dritter werden nicht übernommen. Methodik 1.2, Stand 10/2026. Unabhängig von Affiliate-Provisionen vergeben.

Quellen: Amazon-Artikeldaten B003SLFAXU (Creators API, 17.10.2026)

So entstehen Praxistest- und Ausstattungs-Score

Unsere Einschätzung anhand der Produktdaten Kräftiger, dunkel gerösteter Supermarkt-Klassiker in zehn einzeln versiegelten Packungen – gemahlen für Mokkakanne und Filter, nicht für den Bohnenbehälter eines Vollautomaten. Bewertet anhand der Produktangaben, nicht selbst verkostet.

Stärken laut Produktdaten

• Rund 19,76 € je Kilo in der 10er-Packung (Verkauf durch Amazon)
• Dunkle Röstung, Intensität 7 von 10
• Zehn einzeln versiegelte 250-g-Packungen

Zu beachten

• Bereits gemahlen – nicht für den Bohnenbehälter; Anteile von Arabica und Robusta sowie Herkunft nicht angegeben

Erhältlich bei

49,63 EUR*Zu Amazon

* Affiliate-Links / Anzeige. Preise inkl. MwSt.; Amazon-Preis vom 30.10.2026, 02:21 Uhr, kann sich seitdem geändert haben.

Technische Daten

Form

gemahlen

Packung

10 × 250 g (2,5 kg)

Bohnen

Arabica und Robusta (Anteile nicht angegeben)

Röstung

dunkel, Intensität 7/10

Gedacht für

Mokkakanne, Filterkaffee (laut Lavazza)

Grundpreis

19,76 €/kg (Amazon, 17.10.2026)

EAN

8000070138872

Ausstattung

• Einzeln versiegelte Packungen
• Würzige Aromen laut Lavazza
• Kein Bio- oder Sozialsiegel angegeben

Günstig im Kilo: Pellini N.9 Cremoso

Die Pellini N.9 Cremoso ist eine Mischung aus Arabica und Robusta mit mittlerer Röstung (Stufe 7 von 9) und laut Hersteller Noten von Walnuss, Biskuit und Lakritz. Mit rund 22 € je Kilo bei Verkauf durch Amazon ist sie die günstigste Bohnensorte in der Übersicht. Mehr zur Marke findest Du in meinem Beitrag zum Pellini Espresso.

Nicht selbst getestet

Pellini N.9 Cremoso

Ganze Bohnen, 1 kg, Arabica und Robusta

Angaben laut Pellini (Amazon-Artikeldaten), Stand: 17.10.2026

50/100

KVB-Ausstattungs-ScoreNach Herstellerdaten · kein Praxistest · MittelklasseAussagekraft: mittel · 88 % belegt

Eigener KVB-Ausstattungs-Score nach Herstellerdaten – keine Stiftung-Warentest-Note und kein eigener Praxistest. Höchstens 100 Punkte, nicht direkt mit einem KVB-Praxistest-Score vergleichbar.

Stark: Röstgrad und Geschmacksprofil angegeben; Verkauf durch AmazonSchwächer: Herkunft und Anteile nicht angegeben

Detailbewertung ansehen

KVB-Ausstattungs-Score: Bewertet ein Produkt, das ich nicht selbst getestet habe, ausschließlich nach Herstellerangaben: Alltagstauglichkeit, Einstellungen und Ausstattung, Zuverlässigkeit und Wartbarkeit sowie Preis-Leistung. Über Geschmack, Milchschaum oder Haltbarkeit sagt er nichts aus. Beide Score-Arten erreichen höchstens 100 Punkte, beruhen aber auf unterschiedlichen Grundlagen und sind deshalb nicht direkt miteinander vergleichbar.

• Bohne, Röstung und Herkunft (75 % belegt)16,7/25
• Frische und Packung7,5/15
• Eignung und Zertifizierung5,0/15
• Preis-Leistung je Kilo6,1/15

Ohne Beleg – nicht gewertet

Herkunft

Preisklasse je Kilo: Mittelklasse (20 bis 34,99 € je kg). Komfortfunktionen werden an der Erwartung dieser Klasse gemessen. Preis-Leistung: Leistung 53,0 % → 3,1 Punkte, Preis 22,43 € (Amazon (Verkauf Amazon), Neuware: 22,43 € für 1 kg, 17.10.2026) im unteren Drittel der Klasse → +3. Ausstattungs-Score: ohne Kaffeequalität (kein eigener Test), Kriterien B–E auf 100 umgerechnet; Geschmack, Lautstärke und Haltbarkeit fließen nicht ein. Testnoten Dritter werden nicht übernommen. Methodik 1.2, Stand 10/2026. Unabhängig von Affiliate-Provisionen vergeben.

Quellen: Amazon-Artikeldaten B00KWWY4Y4 (Creators API, 17.10.2026)

So entstehen Praxistest- und Ausstattungs-Score

Unsere Einschätzung anhand der Produktdaten Mittel geröstete Espresso-Mischung aus Verona im Kilobeutel, laut Pellini vor allem für Cappuccino und Latte Macchiato gedacht. Bewertet anhand der Produktangaben, nicht selbst verkostet.

Stärken laut Produktdaten

• Mittlere Röstung, Intensität 7 von 9
• Noten von Walnuss, Biskuit, geröstetem Brot und Lakritze
• Verkauf durch Amazon, rund 22,43 € je Kilo

Zu beachten

• Mischungsverhältnis und Herkunft nicht angegeben

Erhältlich bei

22,61 EUR*Zu Amazon

* Affiliate-Links / Anzeige. Preise inkl. MwSt.; Amazon-Preis vom 30.10.2026, 10:09 Uhr, kann sich seitdem geändert haben.

Technische Daten

Form

ganze Bohnen

Packung

1 kg

Bohnen

Arabica und Robusta (Anteile nicht angegeben)

Röstung

mittel, Intensität 7/9

Gedacht für

Cappuccino, Latte Macchiato (laut Pellini)

Grundpreis

22,43 €/kg (Amazon, 17.10.2026)

EAN

8001685122416

Ausstattung

• Nach dem Rösten luftgekühlt (laut Pellini)
• Kein Bio- oder Sozialsiegel angegeben

Weitere Sorten, auch von kleineren Röstereien, vergleiche ich im Espressobohnen-Vergleich und im Kaffeebohnen-Vergleich. Ausführliche Beiträge gibt es außerdem zu Lucaffè und illy.

Kaufberatung: Darauf achte ich beim Kauf von italienischem Espresso

• Bohnen oder gemahlen: Ganze Bohnen bleiben länger aromatisch. Gemahlen lohnt sich nur, wenn Du keine Mühle hast – etwa für die Herdkanne. Für den Siebträger brauchst Du einen sehr feinen, genau einstellbaren Mahlgrad, den Fertigpulver selten trifft.
• Kilopreis vergleichen: Kleine Dosen wirken günstig, sind aber oft teurer je Kilo. 1-kg-Packungen sind für Vieltrinker meist die bessere Wahl.
• Arabica und Robusta: Mehr Robusta bedeutet mehr Koffein, mehr Crema und einen herberen, schokoladigen Geschmack. 100 % Arabica schmeckt milder und oft etwas säurebetonter.
• Röstgrad: Dunkle, ölig glänzende Bohnen schmecken typisch „italienisch“, können aber in manchen Kaffeevollautomaten Mahlwerk und Brühgruppe stärker verschmutzen. Für Vollautomaten sind mittlere Röstungen unkomplizierter.
• Frische: Achte auf das Röst- oder Mindesthaltbarkeitsdatum und eine Verpackung mit Aromaventil. Angebrochene Packungen gut verschlossen, kühl und dunkel lagern.
• Händler: Auf Marktplätzen weichen Preise stark ab. Ich achte darauf, dass Neuware mit klarer Packungsgröße angeboten wird – die Produktboxen oben zeigen nur Angebote, die zum jeweiligen Produkt passen.

Italienischen Espresso zu Hause zubereiten

Um zu Hause einen Espresso wie in der italienischen Bar zu bekommen, gibt es drei Wege. Welcher zu Dir passt, hängt davon ab, wie viel Zeit und Aufwand Du investieren möchtest.

Mit der Siebträgermaschine

Der Siebträger kommt dem Bar-Espresso am nächsten. Du brauchst frisch gemahlene Bohnen, einen guten Tamper und etwas Übung. Rancilio aus der Nähe von Mailand baut seit Jahrzehnten Siebträger für die Gastronomie. Die Rancilio Silvia, die bekannte Heimmaschine des Herstellers, habe ich selbst über vier Monate getestet: robust, schnörkellos, mit kräftiger Dampflanze – aber mit 8 bis 10 Minuten Aufheizzeit und ohne Manometer. Die Details stehen in meinem Rancilio-Silvia-Test. Die getestete Silvia gibt es derzeit nicht als eindeutig zuordenbare Neuware. Eine vergleichbare aktuelle Maschine ist die Gaggia Classic UP Inox PID: ebenfalls ein Einkreiser mit 58-mm-Siebträger, dazu mit PID-Temperaturregelung und Manometer – von der Mailänder Traditionsmarke Gaggia. Diese Ausführung habe ich nicht selbst getestet; die Bewertung beruht auf den Herstellerangaben.

Nicht selbst getestet

Gaggia Classic UP Inox PID

EG2500/00

Angaben laut Hersteller Gaggia (Stand: Oktober 2026)

—/100

KVB-Ausstattungs-ScoreNach Herstellerdaten · Bewertung noch offenNur 77 % der Bewertungsgrundlage sind belegt (mindestens 80 % nötig). Ohne Beleg: Aufheizzeit, Wassertank (Volumen, Zugang), Tassenhöhe, Entkalkung (Programm oder Anzeige, Wasserfilter), spülmaschinenfeste Teile, Ersatzteile.Warum noch offen?

Unsere Einschätzung anhand der Produktdaten Klassische Gaggia mit zwei PID-Reglern, 58-mm-Siebträger, Manometer, Farbdisplay mit Shot-Timer und dreistufiger Präinfusion. Nicht selbst getestet – eingeordnet anhand der Gaggia-Unterlagen.

Stärken laut Produktdaten

• Zwei PID-Regler (Brühen und Dampf), Brühtemperatur einstellbar
• 58-mm-Siebträger, Manometer, Blindsieb
• 2-Zoll-Farbdisplay mit Shot-Timer und PRESET
• Nur 20 cm breit, Standby einstellbar (30 Minuten ab Werk)

Zu beachten

• Kein Entkalkungsprogramm (Entkalkung über den Service); Brühen und Dampfen nicht gleichzeitig; Aufheizzeit nicht angegeben

Zur ausführlichen Produktseite

Erhältlich bei

Preis beim Händler prüfenVerkauf: top3 (Marktplatz)Zu OTTO

* Affiliate-Links / Anzeige. Preise inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versand.

Technische Daten

Modell­bezeichnung

Gaggia Classic UP, Edelstahl

Typ

EG2500/00

OTTO-Artikel­nummer

S0IJE0VV

OTTO-Artikel­nummer (Händler)

S0IJE0VV

Maße (B × H × T)

20 × 36 × 27 cm

Gewicht

8,1 kg

Wassertank

2,1 l, von vorne entnehmbar

Kessel

Messing (bleifrei)

Siebträger

58 mm, Edelstahl

Pumpendruck

9 bar Brühdruck, 15 bar nominal

Leistung

1.250 W (Anleitung, 230 V)

Ausstattung

• Zwei PID-Regler, Brühtemperatur einstellbar
• Präinfusion OFF/MIN/MED/MAX
• Analoges Manometer, 2-Zoll-TFT-Display mit Shot-Timer
• Gelenkige Dampflanze, Heißwasser über die Dampflanze
• Blindsieb für die Reinigung der Brühgruppe
• Edelstahl-Tamper, Doppel- und Einzelsieb
• Standby nach 30 Minuten (änderbar), 0,29 W

Getränkevielfalt

• Espresso (1 oder 2 Tassen)
• Milchschaum über die Dampflanze
• Heißwasser

Weitere Maschinen und einen Modellberater findest Du im Siebträger-Vergleich; die passende Mühle im Espressomühlen-Vergleich.

Mit der Herdkanne (Moka)

Die Caffettiera ist in Italien in fast jedem Haushalt zu finden. Seit Alfonso Bialetti 1933 die Moka Express vorstellte, ist sie der Klassiker für Kaffee zu Hause. Streng genommen entsteht darin kein Espresso nach INEI-Definition, weil der Druck nur bei etwa 1 bis 2 bar liegt – der Kaffee ist aber kräftig und aromatisch. Modelle vergleiche ich im Espressokocher-Vergleich.

Italienischer Espresso aus dem Kaffeevollautomaten

Wer es bequem mag, greift zum Kaffeevollautomaten. Auch hier spielen italienische Hersteller eine große Rolle: De’Longhi aus Treviso ist einer der größten Anbieter, Saeco und Gaggia stammen ursprünglich ebenfalls aus Italien (beide gehören heute zu Philips). Einen De’Longhi-Vollautomaten habe ich zum Beispiel mit der Maestosa ausführlich getestet – die Ergebnisse stehen im Maestosa-Test. Einen Überblick über alle Modelle gibt mein De’Longhi-Vergleich sowie der Saeco-Vergleich.

Selbst getestet

De’Longhi Maestosa

EPAM 960.75.GLM

Selbst gekauft, Praxistest im Spätsommer 2021 (Fotos August/September 2021)

—/100

KVB-Praxistest-ScoreEigener Praxistest · Bewertung noch offenEigene Beobachtungen zu Espresso, Kaffee und Milchschaum liegen vor. Es fehlen belegte Herstellerangaben aus der Bedienungsanleitung EPAM96X (u. a. Kaffeestärke, Temperatur, Energiesparfunktionen, Milchreinigung), zu Ersatzteilen, Wartung und Garantiebedingungen sowie eine Aussage zur Langzeitnutzung. Zuverlässigkeit und Wartbarkeit sind zu weniger als der Hälfte, die Bewertungsgrundlage insgesamt zu weniger als 80 % belegt.Warum noch offen?

Meine Einschätzung Technisch beeindruckend: zwei Mahlwerke, ein sehr guter Milchschaum und viel Komfort. Für die meisten Haushalte aber zu groß, zu schwer (16,8 kg) und zu teuer.

Das hat mich im Test überzeugt

• Zwei Bohnenbehälter mit zwei getrennten, elektronisch verstellten Mahlwerken
• Sehr feinporiger, standfester und trotzdem cremiger Milchschaum
• Großes, intuitiv bedienbares Touch-Farbdisplay, dazu App-Steuerung
• Mixkaraffe für heißen Kakao und kalte Getränke

Das hat mich gestört

• Brühgruppe umständlich zu entriegeln, kleiner Milchbehälter mit tropfendem Zulauf, Entkalkung rund 45 Minuten

Zum ausführlichen Testbericht

Erhältlich bei

Preis beim Händler prüfenZu OTTO

* Affiliate-Links / Anzeige. Preise inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versand.

Technische Daten

Modell­bezeichnung (Hersteller)

De’Longhi Maestosa EPAM960.75.GLM

Artikel­nummer (Hersteller)

0132268002

EAN

8004399333550

OTTO-Artikel­nummer (Händler)

2093246292

Maße (B × H × T)

29,0 × 40,5 × 46,8 cm

Gewicht

16,8 kg

Leistung

1.550 Watt

Pumpendruck

19 bar

Wassertank

2,1 Liter

Bohnenbehälter

2 × 290 g

Kaffeesatzbehälter

18 Portionen

Mahlwerk

2 getrennte, elektronisch verstellte Mahlwerke (Adaptive Grinding); laut Testbericht Scheibenmahlwerke aus Edelstahl

Display

5-Zoll-TFT-Farb-Touchdisplay, schwenkbar

max. Tassenhöhe

14,2 cm (Hersteller); eigene Messung 9,0–14,5 cm

Ausstattung

• LatteCrema-Hot-Milchsystem mit isolierter Milchkaraffe (zwei Ausläufe)
• Zusätzliche Dampfdüse zum Aufschäumen von Hand
• Mixkaraffe für heiße Schokolade, kalten Kaffee und kalten Milchschaum
• 6 Benutzerprofile, eigene Rezepte über die App
• Pulverschacht für gemahlenen Kaffee
• Kannenfunktion (Kaffeekanne)
• Herausnehmbare Brühgruppe (laut eigenem Test)
• Wasserfilter im Lieferumfang (laut eigenem Test)
• App-Steuerung (De’Longhi Coffee Link)

Getränkevielfalt

• Espresso
• Kaffee
• Long
• Doppio+
• Americano
• Kaffeekanne
• Cappuccino (auch doppelt)
• Latte Macchiato (auch doppelt)
• Cappuccino+, Cappuccino Mix
• Caffelatte
• Flat White
• Espresso Macchiato
• Heiße Milch
• Heiße Schokolade, kalter Kaffee, kalter Milchschaum (Mixkaraffe)
• Tee, Heißwasser, Dampf

Mein Fazit zum italienischen Espresso

Italienischer Espresso ist mehr als ein kleiner, starker Kaffee: Er steht für eine bestimmte Zubereitung, kräftige, oft dunkle Röstungen und eine Kultur, die von Mailand bis Sizilien ganz unterschiedlich gelebt wird. Wer den Geschmack nach Hause holen möchte, findet bei Kimbo, Lavazza, Pellini, Lucaffè oder illy passende Bohnen – mit Kilopreisen zwischen gut 20 und 35 €. Der Score in meiner Übersicht hilft Dir bei der Einordnung nach Herstellerangaben, ersetzt aber nicht Deinen eigenen Geschmack. Mein Tipp: Probiere eine milde Arabica-Mischung aus dem Norden und eine kräftige neapolitanische Mischung im direkten Vergleich.

Quellen

• Consumentenbond: Espresso maken – Richtwerte des Istituto Nazionale Espresso Italiano (INEI)
• Preise und Produktangaben: Amazon-Artikeldaten der genannten Produkte (Creators API), Stand 17.10.2026
• Eigene Testberichte: Rancilio Silvia (Beitrag 7218), De’Longhi Maestosa (Beitrag 15454); Gaggia Classic UP Inox PID nach Herstellerangaben (Produktkarte)

• Espresso & Kaffeegetränke: alle Ratgeber
• Espressobohnen im Vergleich
• Siebträger-Vergleich
• Espresso Macchiato
• Milchkaffee
• Kaffeesorten im Überblick
• De’Longhi-Kaffeevollautomaten im Vergleich
• Alle Testberichte

Hinweis: Links zu Amazon und OTTO sind Affiliate-Links (Anzeige). Kaufst Du darüber ein, erhalte ich eine Provision; der Preis ändert sich für Dich nicht. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen. Provisionen haben keinen Einfluss auf die Bewertung.